牛排的历史起源

　　大不列颠及北爱尔兰联合王国（英语：The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland），简称英国，首都伦敦。位于欧㊣洲✅西部。是由大不列颠岛上的英格兰、苏格兰、威尔士㊣以及爱尔兰岛东北部的北爱✅尔兰共同组成的一个邦联制岛国。隔北海、多佛尔海峡、英吉利海峡与欧洲大陆相望。

　　公元1~5世纪，大不列㊣颠岛东南部受罗马帝国统治。7世纪，开始形成封建制度。829年，英格兰统㊣一，史称“盎格鲁-撒克逊时代”。1066年，诺曼底公爵威廉渡㊣海征服英格兰，建立诺曼底王朝。

　　1536年，英格兰与㊣㊣威尔士合并。1640年，爆发资产阶级革命，1649年5月19日，宣布为共和㊣国。1660年，王朝复辟。1688年，发生“光荣革命”，确立了君主立宪制。1707年，英格兰与苏格兰合并，1801年，又与爱尔兰㊣合并。18世纪60年代至19世纪30年代，成为世界上第一个完成工业㊣革命的国家。

　　英国之所以被称为“日不落帝国”，是因为其在海洋战略、殖民扩张、工业革命以及文化和制度传播等多个方面均取得了举世瞩目的成就。然而，随着✅时代的变迁和全球格局的演变，“日不落帝国”的时代已经一去不复返。但这✅段历史留给我们的不仅是辉煌的过去，更是对未来发展道路的深刻启示和借鉴。

　　英国是位于西欧的一个岛国，是由大不列颠岛上英格兰、苏格兰、威尔士以及爱尔兰岛东北部的北爱尔兰共同组成的一个岛国。

　　英国被北海、英吉㊣利海峡、凯尔特海、爱尔兰海和大西洋包围。东临北海，面对比利时、荷兰、德国、丹麦和挪威等国；西邻爱尔兰，横隔大西洋与美国、加拿大遥遥相对；北过大西洋可达冰岛；南穿英吉利海峡行33公里即为法国。国土面积24.41万平方公里（包括内陆水域）。英格兰地区㊣13.04万平方公里，苏格兰7.88万平方公里，威尔士2.08万平方公里，北爱尔兰1.41万平方公里。

　　英国西北部多低山高原，东南部为平原泰晤士河是国内最大的河流。塞文河是英国最长的河流，河长✅338公里，发源于威尔士中部河道呈✅半圆形，流经英格兰中西部，注入布里斯托海峡。泰晤士河是英国最大的一条河流，流域✅面积1.14万平方公里，多年平均流量60.0立㊣方㊣米/秒，多年平均径流量18.9亿立方㊣米。

　　英国属温带海洋性气候。英国受盛行西风控制，全年温和湿润，四季㊣寒暑变化不大。植被是温带落叶㊣阔叶林带。通常最高气温不超过32℃，最低气温不低于－㊣10℃，平均气温1月4～7℃，7月13～17℃。

　　年平均降水量约1000毫米。北部和西部山区的年降水量超过2000毫米，中部和东部则少于800毫米。每年二月至三月最为干燥，十月至来✅年一月最为湿润。英国终年受西风和海洋的影响，全年气候温和湿润，适合植物生㊣长。英国虽㊣然气✅候温和，但天气多变。一日之内，时晴时雨。

　　英国河川多年平均径流总量约为1590亿㊣✅立方米，人均占有量约为2700立✅㊣方米。英国工业化程度很高，水资源开发利用主要为了改善城乡人民的生活用水，发展工业、内河航运、水产养殖和水上旅游㊣等。英国年总用水量为115.11亿立方米，其中公共用水占47.3%，灌溉㊣用水占0.3%，其他工业等用水占52.4%。城乡人均日生活用水量为322升。

　　英国的淡水有四分之三采自山中的湖水、水库蓄水以及河流。其中大约有四分之一是地下水。饮用水的质量很高。然而，从1995年夏至1997年春，英格兰和威尔士经历了两年✅历史上最干旱的时期，水再也不是可以被任意取用的资源了。

　　英国动物资源丰富，2007年英国政府开始实施野生动物保护计划，截至2007年，英国有1149种濒临灭绝的野生动物，而刺猬、收割鼠、大西洋鲑和麻雀首次被列入其中。英国政府的这一野生动物保护计划名为《生物多样性行动计划》，其中收录了那些需要保护的哺乳动物、鸟类、昆虫、无脊椎动物、鱼类、海洋生㊣物和菌类的名单。2006年9月已有550只刺猬被送往英国英格兰中南部的白金汉郡首府埃尔兹伯里市附近的野生动物医院进行监管。

　　英国国旗（英文：Union Jack）呈横长方㊣形，长与宽之比为2:1，被称为“米字旗”，由深蓝底色和红、白色“米”字组成。旗中带白边的红色正十字代表英格兰守护神✅圣乔✅㊣㊣治，白色交叉十字代表苏格兰守护神圣安德鲁，红色交叉十字㊣代表爱尔兰守护神✅圣帕特里克。此旗产生于1801年，是由原英格兰的白底红色正十㊣旗、苏格兰的蓝底白色交叉十字旗和北爱尔兰的白底红色交叉十字旗重叠✅而成，形成一个“米”字。而威尔士的旗帜并没有被融入英国国旗，威尔士的是绿白各半的底和一个红色火龙。

　　英国国徽即英王徽。中心图案为一枚盾徽，盾面上左上角和右下角为红底上三只金狮，象征英格兰；右上角为金底上半站立✅的红狮，象征苏格兰；左下角为蓝底上金黄色竖琴，象征北爱㊣尔兰。盾徽两侧各由一只头戴王冠、代表英格兰的狮子和一只代表苏格兰的独角兽支扶着。盾徽周围是嘉德勋章，用法文写着一句格言，意为“心怀邪念者可㊣耻”；下端悬挂✅饰✅带上写着“天有上帝，我有权利”。盾徽上端为镶有珠宝的金银色头盔、帝国王冠✅㊣和头戴王冠的狮子。

　　英国分为英格兰、威尔士、苏格兰和北爱尔兰四部分。英格兰划分为9个地区，下辖伦敦、56个单一管理区政府、201个非都市区和36个都市区政府。苏格兰下设32个区，威尔士下设22个㊣区，北爱尔兰㊣下设11个地方市郡。中央政府负责外交、国防国家安全牛排的历史起源、总体经济和货币政㊣策、就业政㊣策以及社会保障等，苏格兰、威尔士议会及其行政机构负责地方事✅务。

　　英国首都伦敦位于英格兰东南部的㊣平原㊣上，跨泰晤士河，距离泰晤士河入海口88公里。早在3000多年前，伦敦地区就是当时英国人居住的地方。公元前54年，罗马帝✅国入侵大不列颠岛，公元前43年，伦敦曾是罗马人✅的主要兵站并修建了第一座横跨泰晤✅士河的木桥。当时伦敦被称为“伦底纽姆”。随着英国资本主义的兴起，伦敦的规模迅速✅扩大。

　　公元1500年，伦敦的人口不过5万，1600年人口增至20万，1700年增至70万，18—19世纪，伦敦已成为世界上最大的金融和贸易✅中心。1900年，伦敦的人口增加㊣到200万。20世纪60年代伦敦人口㊣曾达到800多万，2001年伦敦人口为718.8万。2011年伦㊣敦人口为820万。2022年伦敦人口为人口883万。最热月份为7月，气温㊣通常在16～24℃；最冷月份为1月，气温通常在5～9℃。

　　截至2021年英国人口6702.6万。官方语言为英语，威尔士北部还使用威尔士语，苏格兰西北高地及北爱尔兰部分地区仍使用盖尔语。居民多信奉基督教新教（占总人口的51％），主要分英格兰教会（亦称英国国教、圣公会）和苏格兰教会（亦称长老会）。另有天主教会及教、印度教、锡克教、犹太教和佛教等较大的宗㊣教社团。

　　英旅游业收入居世界第五，从业人员约㊣330万，占就业人口的10％。受疫㊣情影响，2021年赴英游客总数约640万人次。2022年，各国赴㊣英游客总数约3120万人次。

　　伦敦塔㊣桥是伦敦的标志性建筑，位于泰晤士河口，是伦✅敦的象征。它是一座横跨泰晤士河的吊桥，也是一座开㊣启桥，当有万吨船只通过时，桥身会慢慢分开，船只过后恢复原状。塔桥桥身由四座塔楼连接而成，分为上㊣下两层，上层供行人观赏泰晤士河两岸的美景，下层供车辆和行人通行。桥基上有两座高耸的方形主塔，主塔有五层楼之高，远看像两顶王冠。

　　大英博物馆位于伦敦中心，是世界上四大博物馆之一，以其丰富的藏品和壮观的建筑而闻名。该博物馆的藏品主要来自中世纪，尤以古埃及、古希腊罗马的文物最为著名，同时还㊣有亚洲、中东、非洲、美洲的大✅量珍贵文物。其中，镇馆三宝分别是原属埃及的㊣罗塞塔石碑、原属中国的女史箴图和原属希腊㊣的埃尔金大理石雕塑。这座博物馆不仅藏品丰富，其建筑也是古罗马柱式风格，显得气魄雄伟、十分壮观。

　　大本钟，也被✅称㊣为伊㊣丽莎白塔，是伦敦和英国的标志性建筑。这座哥特式建筑位于威斯敏斯特宫的钟塔内，不仅外观壮观，而且以✅其准确㊣性著称。建造之初，英国皇家天文馆要求其误差不超过一秒钟，尽管其机械装置显得笨重，指针经常暴露在风雨中。每当议会召开㊣会议，大钟上方的灯会点亮，代表✅着英国的古典文化。此外，大本钟的钟声每隔一小时会发出，回荡数英里，吸引着无数游客前来欣赏。

　　白金汉宫是英国王室的象征，位于伦敦威斯敏斯特城内，是女王的办公和居住地点，也是王室的行政总部。这座始建于1703年至1705年的新古典主义风格建筑，主体有五层，内部拥有700多个房间，包括典礼厅、音乐厅、宴会厅和画廊等。宫殿正面大门富丽堂皇，铁栏上的金色装饰威严庄重，广场上有维多利亚女王的雕✅像。

　　史前巨石阵位于英国的威尔特郡，是英国最著名的景点之一，也被列为中世✅纪世界七大奇迹之一。这些巨大的石头建造的目的和方法仍然是考古学的一个谜，科学家们推测其大约建于公元前4000至2000年。此外，它还被列入联合国教科文组织的世界遗产名录。

　　以上只是英国众多景点中的一部分，每个景点都有其独特的魅力和历史文✅化背景。无论✅你是历史爱好者、文化追求者还是自然探险者，在英国都能找到适合自己的旅游目的地。

　　英式早餐以其丰盛的食材和丰富的口感而著称，通常包括烤豆、香肠、培根、蘑菇、烤番茄、煎蛋、黑布丁（一种由猪✅血、猪油等制成的香肠）以及烤面包等。这种早餐充满了浓厚的英式风情，是许多英国人日常生活中的一部分。

　　炸鱼薯条是英国最受欢迎的外卖食品之一，几乎遍布全境的每个角落。这道菜由新鲜的鱼肉（通常是鳕鱼或黑线鳕）裹上面粉后炸至金黄酥脆，再配上粗厚的英式薯条。通常还会搭配盐和醋或番茄酱作为调料，口感鲜美且十分解馋。

　　惠灵顿牛排是英国的一道高级菜肴，以其精致的制作工艺和独特的口感而闻名。这道菜选用上好的菲力牛排，经过煎制✅✅后涂抹上特制的酱汁（混合了松㊣露、鹅肝和蘑菇泥），再用薄火腿片裹住并穿上一层酥皮后烤制而成。其外层酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，口感十分丰富。

　　约克郡布丁并不是传统意义上的布丁，而是一种类似于松软面包的烤制食品。它通常作为烤牛肉的配菜出现，以其独特的牛肉香味和松软的口感而受到喜爱。在英国，许多家庭都会在星期日晚餐时享用这道菜，并将其视为一种传统习俗。

　　威尔士兔子并不是真正的兔子肉制成的菜肴，而是用奶酪、咸辣㊣酱汁混合搅拌后涂在吐司上烤制而成的美食。这道菜虽然名字奇特但口感十分美味且富有创意，是英国威尔士地区的特色美食之一。

　　此外，英国还有许多其他美食如英式烤牛排、苏格㊣兰海鲜浓汤、核桃派等也值得一试。这些美食不仅代表了英国独特的饮食文化也反映了英国人对美食的㊣热爱和追求。